バー・居酒屋の開業
バーの開業（経営）に必要な資格や資金調達について解説
脱サラをしたり、新しい事業展開を検討したりする場合にバーを開業し経営していくという方も多くいらっしゃいます。 そして、バーを開業するにあたり、どのような資格が必要なのか？という疑問を持つ方も多くいらっしゃいます。 そこで […]
飲食店営業許可を行政書士に依頼した場合の費用の相場
飲食店やバー等を始めたいと思った場合は、飲食店営業の許可を取得する必要があります。 飲食店営業の許可を取得しないまま、営業を始めてしまうと法令違反で罰せられることになります。 飲食店営業許可申請や深夜酒類提供飲食店営業の […]
深夜酒類提供飲食店営業の届出を行政書士に依頼した場合の費用の相場
バー等の深夜0時以降もお酒を提供する場合は、飲食店許可だけではなく、深夜酒類提供飲食店営業の届出を店舗の所在地を管轄する警察署に対して行う必要があります。 深夜酒類提供飲食店の届出は、店舗の詳細な図面等を作成する必要があ […]
飲食店営業許可と同時に深夜酒類提供飲食店営業の届出をする場合
バーを開業しようと検討した時に、飲食店営業許可と併せて深夜酒類提供飲食店営業の届出をするケースが多くあります。 そこで、今回は、飲食店営業許可と併行して深夜酒類提供飲食店営業の届出を行うケースについて考えていきます。 こ […]
飲食店経営者も知っておきたい、飲酒運転について
ニュースなどでも度々、飲酒運転における事故についての報道を耳にする機会があります。 お酒等のアルコール飲料を提供している飲食店の方にとっても、このような飲酒運転のニュースは他人ごとではありません。 なぜなら、お客様の飲酒 […]
バーの営業時間や定休日を決定するには
バー等の飲食店を開業するためには、飲食店営業の許可や深夜酒類提供飲食店営業の届出などをする必要があります。 飲食店の開業を検討している方の多くは、上記許可や届出については法務の専門家である行政書士に依頼をし、本来必要にな […]
飲食店の店舗を増・改築する時に必要な建築確認について
バーや居酒屋などを経営していると、増築や改築が必要になるケースがあります。 しかし、飲食店やその他の店舗でも同様ですが、増築・改築は自由にできるというわけではありません。 店舗の増築・改築をするには、一般的には新築をする […]
飲食店の開業前に知っておきたい、バー・居酒屋の宣伝や広告について
飲食店を開業するためには、飲食店営業の許可や深夜に酒類を提供する場合については、深夜酒類提供飲食店営業の届出をする必要があります。 また、そのような準備と並行して集客のことなども考えていく必要があります。 大阪バー・居酒 […]
飲食店を開業する前に気をつけたい、場所や地域について
バーや居酒屋などの飲食店を新しく開業することを検討する場合に、開業資金・飲食店営業の許可・深夜種類提供飲食店営業の届出など、様々なことを検討していく必要があります。 また、飲食店の営業を始めるためには、都市計画法等で規定 […]
飲食店経営者が知っておくべきや労働時間（労働法）について
バーや居酒屋、カフェ、パン屋など飲食店を開業するには、事前にしっかりと準備し、飲食店営業の許可や菓子製造業の許可、深夜酒類提供飲食店営業の届出など、必要な申請を行う必要があります。 必要な許可・届出を行い、ある程度お店が […]
バーで利益を上げるには？売上予測を忘れずに
バーで利益を上げるには、当然ながら売上を上げることが必要になります。 しかし、売上があがっても「どんぶり勘定」で売上予測等をしていると、不要な経費等を支出している可能性もあります。 今回は、バーで利益を上げるために必要に […]
バーの開業・開店の資金にはどれくら必要？
バーを開業・開店をするには備品や店舗はもちろん必要ですが、何よりも資金がなければお店をオープンすることはできません。 現在では、創業融資などで資金を借り入れてバーを開店する方もいらっしゃいます。 もちろん、自己資金で開業 […]
バーや飲食店の開業に不可欠な「仕入れ」の仕方とは？
バーや居酒屋を開業するにあたって重要なことは、どこから「仕入れる」のかということになります。 言い換えれば、この仕入先をどこにするのかによってお店の命運も変わってきます。 仕入れ業者はどのように見つけるのか？ 最も理想的 […]
バー（飲食店）の店舗となる物件を探そう
バーなどの飲食店を開業するには店舗となる物件を探し、見つけることが必要になります。 しかし、中々希望通りの物件が見つからないのが物件探し。立地が良ければ当然家賃は高くなります。 物件探しのポイント バー等を開業する際の物 […]